本文目录一览：

• 1、餐饮服务单位不应将卫生间设置在哪里
• 2、如何搞好餐饮店的卫生情况
• 3、食品经营许可证对卫生间的规定

餐饮服务单位不应将卫生间设置在哪里

1、食品处理区、就餐区、操作间等。食品处理区：餐饮服务单位不应将卫生间设置在食品处理区，AG真人国际(china)官方网站|如何管理餐饮酒店卫生间也就是贮存、加工制作食品以及清洗消毒保洁餐用具的区域。就餐区：以防止可能的垃圾、异味等污染物直接传播到就餐区，从而影响其环境卫生状况。操作间：以避免污染食品。

2、餐饮服务单位不应将卫生间设置在就餐场所、食品处理区或食品加工经营场所。

3、餐饮服务单位不应将卫生间设置在食品处理区，AG真人国际(china)官方网站|如何管理餐饮酒店卫生间这是根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定。食品处理区是指用于贮存、加工制作食品以及清洗消毒保洁餐用具（包括餐饮具、容器、工具等）的区域。该区域根据清洁程度的不同，可以分为清洁操作区、准清洁操作区和一般操作区。

4、餐饮服务单位不应将卫生间设置在用餐区域。根据卫生标准和公共卫生考虑，AG真人国际(china)官方网站|如何管理餐饮酒店卫生间餐饮服务单位不应将卫生间设置在用餐区域。这是为了避免卫生间的异味、细菌或污染物对用餐环境和食品安全造成影响。卫生间应尽量与用餐区域分离，最好设置在与食品准备区域相对独立的位置。

5、餐饮服务单位应避免将卫生间设置在操作间内。为了确保顾客能够在一个“便于使用、无异味”的环境中如厕，AG真人国际(china)官方网站|如何管理餐饮酒店卫生间相关规定对餐厅客用卫生间的外部及内部环境、设施、清洁操作和消毒操作提出了具体要求。《导则》包含七个部分，共计四十多条，对卫生间的环境、设施设备等方面作出了细致的规定。

如何搞好餐饮店的卫生情况 1、组织卫生宣传教育工作，AG真人国际(china)官方网站|如何管理餐饮酒店卫生间制定本单位从业人员学习和培训计划，定期对本单位从业人员进行食品卫生知识和有关法律法规的培训。 组织本单位从业人员进行健康检查，并及时做好《食品卫生法》规定的“五病”人员调离工作。 定期或不定期对本单位的卫生情况进行检查，并有检查记录。2、员工要培训养成良好的个人卫生习惯，外表要收拾的干净整洁，不能留有太长的指甲等。工作人员必须每年体检，凡是有传染病的人员，一律不得参与接触食品工种另外在厨房。第二，餐厅卫生，制定相应的周清表，日清表，严格落实，主管人员监督到位。3、外观与橱窗推销：餐厅外观与橱窗应美观大方，门口和橱窗可种植摆放花草树木，保持清洁卫生，特别是树木的叶子上面应该没有尘土，只有这样才能让顾客觉得餐厅内部是清洁卫生的。在门前或橱窗上列出特色菜肴及价格消除顾客疑虑，使顾客能够安然踏进餐厅消费。4、对店内的卫生条件进行管理。餐饮店对卫生环境的要求比较高，如果平时不注意餐饮店卫生的话，很容易出现细菌感染的问题。所以作为一个知名品牌的餐饮店，首先应该把卫生搞好，每天做好消毒杀菌工作，确保店内的食品不被细菌感染。特别是经营甜品的店，更容易出现卫生问题，店内跟后台一定要做到卫生干净。食品经营许可证对卫生间的规定 1、食品经营许可证对卫生间的规定如下：法律分析：卫生间应当与食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所保持规定的距离，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，避免食品接触不洁物。2、食品经营许可证对于卫生间的规定通常包括：卫生间应设置在食品处理区外。卫生间不得与食品加工、储存等区域直接相通。卫生间应保持清洁卫生，有良好的通风和照明设施。卫生间应配备洗手设施，且洗手设施应符合卫生要求。卫生间的门不能朝向食品处理区开启。3、便利店内设置卫生间通常不被视为违规，但需确保卫生间位置合理，与商品区域保持适当距离。 卫生间应与销售食品的区域明显分隔，以维护食品卫生和顾客的健康安全。 目前，小型便利店只需申请食品经营许可证，而不再单独办理卫生许可证。4、根据食品安全法相关规定，厨房内是不能设置厕所的，但并不是说餐饮店铺不能有厕所。如果是因为办理食品证过程中，食药监局稽查人员检查不及格，要求整改的情况下，可以把厕所盖住，做成仓库使用。厨房内不设置厕所，也是合理的。5、餐饮服务单位不应将卫生间设置在食品处理区，这是根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定。食品处理区是指用于贮存、加工制作食品以及清洗消毒保洁餐用具（包括餐饮具、容器、工具等）的区域。该区域根据清洁程度的不同，可以分为清洁操作区、准清洁操作区和一般操作区。